昨日、登米アート・トリエンナーレに参加した Sébastien が、中田や佐沼、松島、仙台で食べた日本料理が美味しかったと言われて(東京も特に京都は格別とMさんに感謝していましたが)、確かに、日本食は日本に限ります。仙台の仕事部屋から徒歩5、6分の所に喜助と言う牛タン屋さんが在り、30年以上前から食べに行っているお店、麦飯とスープと牛タンのみ、簡単に食べれるのが受けています、太助とか喜助は昔から在るお店、今は利休と言う牛タン屋さんがチェン化して至る所で食べれますが、古いお店で一人で食べるのも懐かしく、写真は一人前で〜す。
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